Dejlige Single Malts fra Cragganmore, Hazelburn og Talisker

Scenen var igen sat i de gode bløde og røde møbler på cafe Den Røde Hund, og maden var som altid dejlig "“ kan kun blive et genvalg til marts smagningen.

Første whisky på banen var INCHMURRIN 1989 fra Highland destilleriet Loch Lomond, aftappet af Signatory. Vores flaske af Inchmurrin 1989 var flaske nummer 188 af en serie på 577, og denne aftapning var 18 år gammel og holdt 43%.
Alle til smagningen var enige om, at Inchmurrin 1989 var en ganske god whisky.

Aftenens smagning og quiz blev igennen sammensat af undertegnede og havde følgende flasker med:
– HAZELBURN 8 år, 43%
– BUNNAHABHAIN 1999 Royal Mile Whiskies, 9 år & 46%
– CRAGGANMORE 1993 i en original Cask Strengh aftapning på hele 60,1% – 10 år.
– AUCHENTOSHAN 12 år, 40%
– TALISKER 57 North "“ Special Strengh, ikke Cask Strengh, men 57%

Ja, hvis man tager Inchmurrin med, så nåede vi faktisk rundt til alle Skotlands whisky regioner.

Efter et tie mellem Søren og Henrik, blev Henrik kåret som aftenens vinder, da hans indlevering af svar var noget hurtigere end Sørens.

Både Hazelburn 8 år og Cragganmore 1993 blev kåret til aftenens whiskies, mens Talisker 57 North, til trods for at den ikke var dårlig (god som enhver Talisker), blev set som lidt et skuffelse i forhold til Hazelburg og Cragganmore.
Aftenens skuffelse stod Bunnahanhain dog for, den var simpelthen ikke speciel god. Vi har ellers i CMWTS haft god erfaring med at tage specialaftapningerne fra Royal Mile Whiskies "“ hvem husker ikke BOWMORE 1999 Royal Mile Whiskies (10 år & HELE 62.7%) og Highland Park 1997 Royal Mile Whiskies (12 år & 46%)?!

/Niels

Første smagning i 2010!

Den 29. januar afholdes første Single Malt smagning i år.

Programmet bliver een ny whisky (i CMWTS regi) og 5 whiskies i en smagning med noter, der skal matches mv..

Sidste frist for tilmelding er d. 15. januar…

/Niels

Single Malt smagning den 28. august 2009 bød på 6 nye Whiskies

Lidt stik mod “vanen” bød Single Malt smagningen faktisk på hele 6 whiskies, som ikke havde været smagt i CMWTS før… men heldigvis var der ingen sure miner af denne grund.. ganske heldigt 😉
Smagningen blev derudover gennemført et “nyt” sted, nemli’ på Den Røde Hund på Nørrebrogade, som med bløde stole, eget område og god stemning vist står til et genvalg…

Udvalget af Single Malts var:
– KILKERRAN Work in Progress – 5 år & 46%
– HIGHLAND PARK 1997 Royal Mile Whiskies – 12 år & 46%
– Benromach Traditional – 40%
– Ardbeg Blasda – 40%
– BOWMORE 1999 Royal Mile Whiskies – 10 år & HELE 62.7%
– FASCADALE 10 Year Old Adelphi – 46%

Ved FASCADALE 10 Year Old Adelphi var der også det specielle, at deltagerne skulle gætte på hvilket destilleri, som whiskien kom fra – dvs. hvilket destilleri, som Royal Mile Whisky er sikker på, at den kommer fra… dette gik det ikke så godt for for de fleste, men rygterne går altså på, at der bag FASCADALE 10 Year Old Adelphi gemmer sig en Talisker…

Vinderen af aftenens smagning var velfortjent Kjeld Jensen.

/Niels

Single Malt smagning den 28. august 2009

Den 28. august byder CMWTS igen “op” til Single Malt Smagning

Programmet bliver vanen tro een ny whisky (i CMWTS regi) og 5 whiskies i en smagning med noter, der skal matches…

Vi ses!

/Niels

Single Malt tasting med Christian Hartvig og Springbank Madeira Wood som vindere

Gårsdagens Single Malt smagning bød på følgende whiskies:
– Bunnahabhain18Y (18 år & 43%)
– Longrow CV (46%)
– Bruichladdich Rocks (46%)
– Glenmorangie Burgundy Wood Finish (10 år? og 43%)
– Macallan12Y (12 år og 40%)
– Springbank Madeira Wood (11 år og 55,1%)

Springbank Madeira Wood blev præsenteret som den nye whisky i CMWTS regi – men faktisk har Longrow CV, Bruichladdich Rocks og Glenmorangie Burgundy Wood Finished heller ikke været nydt i klubben før – så hele 4 nye Single Malt i een smagning.

Jeg må nok indrømme, at jeg vist havde lavet dagens smagning og quiz lidt for svær, hvilket jeg lover ikke at forbedre til næste smagning.. 😉
Men aftenens vinder blev fortjent Christian Hartvig, det har været meget stabil i hans fremmøde i klubben.

Derudover blev deltagerne nemt enige om, at Springbank Madeira Wood var aftenens absolut bedste whisky, mens at Bruichladdich Rocks var den bedste til prisen (findes ofte til kun 249 kr. i Kvickly!).

/Niels

CMWTS byder til endnu en single malt smagning

29. maj er det igen tid til en single malt smagning i CMWTS.

Programmet er endnu ikke fastlagt, men mon ikke vi taler om een ny whisky (i CMWTS regi) + en 4-5 whiskies i smagninger og en quiz..

Glæder mig endnu en god smagning med jer!

/Niels

CMWTS’s single malt smagninger i 2009

Og alle året single malt whisky smagninger er også på plads!

2009’s smagninger:
27. marts
29. maj
28. august
30. oktober – dette bliver en gourment smagning som i 2007.
20. november – generalforsamling + smagning

Smid dem lige ind i din kalender nu…..

/Niels

Ã…rets første single malt smagning!

Så er det snart tid til året første single malt smagning i CMWTS, nemlig den 27. marts kl. 19.00 på Cafe Saxon, Nørrebro.

Kjeld vil stå for dagens konkurrence samt valget af de spændende single malt whiskies, som vi skal smage, så det bliver sikkert ikke kun en Islay-tur, som undertegnede godt kan finde på….

Vi er allerede over sidste tilmeldingsfrist, men en enkelt person kan vi vist godt presse ind.

/Niels

Ny smagning i CMWTS den 3. oktober!

Næste whiskysmagning i CMWTS bliver den 3. oktober, så nu er det på høje tid at sætte det kryds i kalenderne og sende tilmelde dig hos undertegnede (og klare det financielle med vores kasserer Dan)…

Vi ses!
Niels

Longrow Gaja Barolo, 7 år, var aftenens ‘vinder’

I fredags var der ingen tvivl blandt klubbens medlemmer – af en liste på 7 single malts var det den unge Longrow Gajo Barolo, 7 år, der var aftenens bedste whisky. Til de ikke fremmødte kan medlemmer kan jeg fortælle, at der faktisk er en hel del tilbage af denne perle, så der burde være en change for, at I også får smagt Longrow Gaja Barolo’en fra Springbank destilleriet….

Aftens quiz-vinder var en suværen Kjeld Jensen.

Vi ses den 3. oktober til næste smagning!

/Niels





Warning: Use of undefined constant WPLANG - assumed 'WPLANG' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/customer/www/cmwts.dk/public_html/wp-content/themes/k2/app/includes/info.php on line 49